หางาน - หางานสมุย รวมตำแหน่งงานว่างในสุราษฎร์ธานี พังงา กระบี่ สมุย ทั่วภาคใต้

Centara Reserve Samui (เซ็นทารา รีเซิร์ฟ สมุย)

Email: [email protected]
Tel: 1, 077-230500

โรงแรม, ที่พัก

ตำแหน่ง : Sous Chef

รายละเอียด

คุณสมบัติหลักของ Sous Chef

ประสบการณ์:
- มีประสบการณ์การทำงานในสายงานครัวอย่างน้อย 1-5 ปี หรือมากกว่า โดยเฉพาะในระดับ Chef de Partie หรือครัวมืออาชีพทักษะการทำอาหาร
- มีความเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารขั้นสูงในหลากหลายสถานี (Hot Kitchen, Cold Kitchen)

การศึกษา: สำเร็จการศึกษาด้านศิลปะการทำอาหาร (Culinary Arts) หรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

ภาวะผู้นำ (Leadership):
สามารถควบคุม สั่งการ และฝึกสอนพนักงานในครัว (Mentor) ได้ดีเยี่ยมการจัดการ (Management)

มีทักษะการจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory), การสั่งซื้อวัตถุดิบ (Ordering) และการควบคุมต้นทุน (Cost Control)

สุขอนามัย (HACCP):
ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด

การทำงานภายใต้ความกดดัน
มีความอดทนสูง จัดการอารมณ์ได้ดีและแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้รวดเร็วในสถานการณ์ที่วุ่นวาย

ความรับผิดชอบ
มีความน่าเชื่อถือสูง และตรงต่อเวลา

ภาษา: สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี

แผนก:

Kitchen

จำนวน:

1 อัตรา

ระดับการศึกษา:

ปริญญาตรี ขึ้นไป

เวลาทำงาน:

งานประจำ

เงินเดือน:

ตามตกลง

อีเมล์:

[email protected]

เบอร์ติดต่อ:

ลงประกาศเมื่อ:

10 มิ.ย. 69

สวัสดิการ

• Attractive Salary
• Service Charge
• Provident Fund
• 2 Days off per week
• Public Holidays and Vacations
• Accommodation Provided
• Duty Meals
• Uniform & Laundry
• Funeral Fund
• Annual Health Examination
• Group Life & Health Insurance
• Social Security
• Medical Claim (OPD & Dental Care)
• Resort Clinic
• Host room rate & F&B discounts
in Centara properties worldwide
• Growing careers with Centara